Nos repas au quotidien

Rappel du premier message :

Alors voilà j'ouvre ce topic afin de continuer dans nos objectifs : le partage et les conseils.

Ici, notamment pour ceux qui débutent, vous pouvez nous dire ce que vous avez mangé aujourd'hui et les membres pourront vous donner leurs impressions (ce que vous devriez changer ou pas d'ailleurs ^^') et leurs conseils si par exemple vous ne savez pas quoi manger le soir en rentrant chez vous après un repas peu équilibré à la cantine ou autre ...

Peut être sera t-il possible de vous aiguiller vers des repas sains et rapides ou vous indiquer les aliments à privilégier ou à diminuer dans votre quotidien.

Bref, on devrait pouvoir s'aider pour se nourrir le mieux possible en fonction de notre "régime alimentaire"

PS : J'ai pas l'impression d'avoir été très claire mais bon c'est pas faute d'avoir essayé

tonturge a écrit:

(Quand les parents ne sont pas là, la maison se bio-veganise Et à leur retour illes font avec )

J'ai eu la même impression pendant leur vacance, quand il y avait que nous deux et notre soeur (omni) mais bon, vu le peu qu'elle mange ça allait ^^

Ce soir:

Pêche jaune
Semoule de blé avec huile de noix et levure de bière
Soupe de chou fleur, carottes, poivron, lait de soja, pimentée, et au curry.

ce sir :
- lentilles vertes avecoeuf sur le plat
-et sojasun mangue passion

Je passe mon tour, je mange mal en ce moment
C'est semoule depuis hier soir...
Vu que j'ai fini le boulot j'espère pouvoir me reconcentrer sur mes repas...

hier midi de la semoule avec des dés de tofu et de melon (c'est super bon !!)

hier soir, des galettes de pommes de terre de la salade et des tomates du jardin et du raisin.

Ce déjeuner:

Pomme
Salade de Fenouil + Carotte + Chou rouge avec graines de lin et huile d'olive
Deux tartines de purée de cacahuète sur du pain fait avec la MAP
Quinoa avec de l'huile d'olive et de la levure de bière
Abricots secs

purée de cacahuète et abricots secs!!!! miam

pour moi cetait ce soir les tartines de cacahuetes et d'autes à la noix de cajou!!!

Hier midi c'était:

Salade de tomates et raisins noirs avec sauce huile/tamari et des graines de lin.
Des pâtes et du chou fleur avec de l'huile et du miso.
Des lentilles corail au curry.

Ce midi je me suis fait une vague sorte de chili (riz + sauce to + oignons + ail + haricots rouges azukis + tofu + herbes/épices)

Ce soir (encore un repas bien copieux comme hier!) :

- Toasts houmous et pâté forestier
- Cake aux olives (il est top ! Merci beaucoup à Amber pour la recette ) avec mayo
- Spaghettis "carbonara" (il n'y avait plus trop de tofu mais en gros je l'ai coupé en dés, fait revenir et ajouté aux spag' avec de la crème soja à la moutarde après).
- Brownie avec crème anglaise (re-merci à Amber pour la recette )

Je ne peux plus rien avaler !!

Ce déjeuner, je me suis fait des pâtes carbonara express fond de frigo, sans aucune conviction. J'étais bloqué sur une mauvaise image du miso blanc.

Je retire tout ce que j'ai pu penser, c'est vraiment très bon.

tonturge a écrit:

Ce déjeuner, je me suis fait des pâtes carbonara express fond de frigo, sans aucune conviction. J'étais bloqué sur une mauvaise image du miso blanc.

Je retire tout ce que j'ai pu penser, c'est vraiment très bon.

Miso blanc ?

Pâtes carbonara ? t'as mis quoi pour remplacer le jambon ?

En fait, je n'avais pas l'intention de faire des pâtes carbo, je pensais juste finir quelques restes.

Alors j'ai mis dans la poêle du tofu à revenir dans de l'huile d'olive, puis des pâtes de la veille, j'ai ajouté un chouilla de tamari, j'ai mis de la crème de soja. Et alors que je m'écriais au scandale en me souvenant qu'il n'y avait plus de miso (le classique brun), j'ai vu ce pot de miso blanc que je n'avais jamais réussi à apprécier. Alors j'en ai mis, j'ai mélangé et puis voila. Je pensais que ça passerait à peu près.

Puis en fait c'était super bon.

Comme quoi, en accommodant quelques restes, on peut super bien manger :p

J'ai fait des pâtes carbonara chez mon copain aussi

- dés de tofu revenus avec de la sauce soja et de la crème soja (si je me souviens bien)
- spaghettis

> On mélange avec de la crème soja et hop ^^'

Bah c'était bien bon, et super simple

Copieuse!

C'est reparti ce midi ^^
Sauf qu'il y aura plus de tofu et du parmesan vegan en plus

Et moi j'ai mis des protéines de soja au lieu du tofu et des légumes en plus.

EDIT: rooo. Et vu l'heure à laquelle tu l'as annoncé, je ne peux même pas te qualifier de copieuse à nouveau.

Un bol de lait de riz avec du muesli.

C'est marrant cest ce que j'ai mangé ce matin après ma pomme et mon kiwi

Ce soir j'ai fait du chili sin carne!
Peux mieux faire, mais ça va.

Je mange un kiwi, et je vais manger des restes et une salade de crudités.

Pour ce déjeuner:

Un salade de fruits et de crudités (kiwi, carottes, olives, avec des graines et des raisins secs).
Mélange de quinoa, lentilles corail, courgettes, restes de haricots rouges et sauce tomate.
B12.

pour moi ce soir ça sera:

- riz thaï demi complet aux chataîgnes avec de la sauce tomate:)

puis après je pense yaourt de soja avec fruits et muesli

et collation du soir comme d'hab ( biscuits, tartines de pain avec purées de fruits secs)