Où trouvez-vous vos algues?

Ola

En ce moment j'essaye d'introduire les algues en bonne proportion dans mon alimentation pour leurs importants apports en calcium et en acides aminés.

Malheureusement, quand je fais mes courses j'ai du mal à trouver autre chose que le très classique tartare d'algue composé essentiellement de laitue de mer... je cherche davantage à me procurer des algues du style fucus, varech, wakame...

Donc je pose la question aux membres du forum qui en consomment régulièrement:
Où trouvez-vous vos algues? (autre que sur internet...)

Merci d'avance!

En magasin bio, je prends de l'algue Kombu (j'en mets dans l'eau quand je fais cuire des légumineuses ou du seitan par exemple) et du Nori (pour faire des makis).

Pareil, je les trouves en magasin Bio.

Moi je prends plus du wakame pour la soupe Miso.

pareil magasins bio exclusivement. tu peux aussi trouver des pâtés végétaux à base d'algues comme des pâtes aussi ou tofu

Effectivement, pas grand chose à la boutique Avenir Bio à côté de chez moi (niveau algues), après ça fais un bout de temps que je suis pas passé à Biocoop, la dernière fois je n'en cherchais pas spécialement donc j'ai pas fais attention... je regarderais ça la prochaine fois!

Merci pour vos réponses!

Il n'y avait pas/plus d'algues Nori au biocoop où je me suis dernièrement rendu.

J'ai essayé de la dulce en paillettes à saupoudrer. Je n'ai pas encore le réflexe d'en mettre. C'est assez prononcé quand même, mais j'aime bien.