Muffins nature

Ingrédients :
sec:
-300g de farine fluide
-3 CàC de levure chimique
-100g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé

liquide:
-20g de poudre Impérial (ou fécule de maïs+vanille) + 80ml de lait végétal
-230ml de lait végétal
-60ml d'huile neutre

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs ensemble. Faire un trou et ajouter les ingrédients liquides en mélangeant progressivement avec un fouet.
Avec une louche, remplir à 3/4 des moules à muffins en silicone, et mettre au four 20min à 200°C (ou 180°C selon le four)
Attendre le refroidissement avant de démouler, et déguster tartiné de chokénut, confitures...

c'est ceux qu'on a mangé? miam!!!

Merci pour la recette!!

Testé et approuvé!!!!

oua merci bcp!!!! jessai des que je peux!! et puis les photos cest top

helene&co a écrit:

c'est ceux qu'on a mangé?

oui

je vais tester différentes versions que je posterai ici :
pépites de chocolat,
tout chocolat,
coeur fondant au chokénut...


je m'inspire de recettes omni, je remplace un oeuf par 10g poudre + 40ml lait végétal

Ouiiiiiii !!!! Super je voulais te la demander justement !
Très bons je confirme, à faire et vite !

lol moi aussi jallais te poser la quesetion!!! cool merci

Huuum faut que je teste ça, moi et les muffins, on ne fait qu'un !

Merci pour la recette !

Comme l'an dernier avec les pizzas, je refait un appel à contribution pour créer une galerie photos "muffins végans"
plus d'infos sur mon blog !

Je fais essayer d'en inventer !

J'ai pas de four c'est embêtant! Sinon j'aurais participé!!

Ennuyeux*

Effectivement, sans four, c'est moins pratique.

Zoolo a écrit:

J'ai pas de four c'est embêtant! Sinon j'aurais participé!!

dommage!

OK Tonturge !

tonturge a écrit:

Ennuyeux*

Oula, oui!! Oups!!!

Je verrais si j'ai l'occasion de faire un essai quand je serais chez mon père, il faut juste que je pense à prendre mes petits moules ^^'

OK Wolfgirl

Si jamais vous avez des contretemps, c'est pas grave, j'attendrais vos contributions avant de publier l'article

5 participant(e)s !

Moi ça ne me dit rien de tout cette recette... Ça me parait pas très bon tout nature comme ça^^' Tu les utilises comme du pain après?

Là c'est la version nature (mais y a un petit gout de vanille ) mais on peut rajouter toutes les garnitures qu'on veut ! (chocolat, fruits....)

Voila mes muffins aux épices:

Ouah, ça a l'air bon ^^
Tu nous donnerais la recette ?

*J'ai les mêmes moules chez moi XD*

tonturge a écrit:

Voila mes muffins aux épices:

Merci pour la photo, elle sera publiée sur mon blog.
Tu as utiliser ma base muffins nature ? Et tu as rajouté quels épices ?

Je me suis basé sur un bout de papier qui trainait dans ma chambre avec une recette de muffins chocolat-banane d'une amie, inspirée du site veggie-bulle, inspirée d'un libre...

J'ai utilisé de la cannelle, du mélange d'épices pour pain d'épices et de l'anis verte.

De rien

Ce sont bien des moules (en silicone??) réutilisables qui vont au four.
Mais je ne sais pas du tout d'où on les sort, s'ils viennent de la "certaine grande chaîne suédoise" ou pas.

L'apparence de ceux banane/choco était mieux, et leur goût était également meilleur.
Dommage. Dans ma tête le goût était super bon quand j'ai essayé de faire ces muffins dans l'esprit "pain d'épices". Mais dans les faits quand j'ai goûté, ce n'était pas aussi bon que je l'espérais.

Tu peux m'envoyer la recette du bout de papier ?
Ils sont sucrés alors ? Je pensais qu'ils étaient salés.