Muffins olives-tomates séchées

Voici la recette tirée du blog veganfields

Pour 6 petits muffins :

- 10 gr de fécule de pomme de terre ou de farine de tapioca
- 100 gr de farine
- 30 gr de flocons d'avoine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 pincées de bicarbonate de soude
- 3/4 gr de basilic frais hâché
- 60 gr d'huile d'olive
- 100 ml de lait végétal neutre
- 1/3 à 1/2 de cc d'ail déshydraté moulu
- 1/2 cc rase de sel (attention avec le sel, vérifiez car les olives sont déjà salés, goûtez d'abord votre préparation).
- 30 gr d'olives vertes coupées en rondelles
- 20 gr de tomate séchées trempées 10 mn dans de l'eau chaude puis égouttées et coupées en petits morceaux à l'aide d'une paire de ciseaux.

Mode d'emploi..(et vi, comme chez Ikéa) :

Préchauffer le four th°6.
Mélangez les farines, les flocons d'avoine, la levure, le bicarbonate et le sel puis ajoutez les éléments liquides huile et lait végétal.
Donnez quelques tours de cuiller puis faites vibrer le tout en harmonie avec les tomates séchées, les olives et le basilic frais (bref, mettez tout ensemble).
Enfourner env. 15 mn, à surveiller, jusqu'à ce qu'à ce qu'un cure-dent ressorte sec du coeur du muffin


Bon moi j'ai pas fais exactement comme la recette, mais bon... ^^

heu, elle veut bien vegansfield qu'on prenne ses recettes? faudrait pas lui demander?

Ben je ne sais pas, tant qu'on met la source ça devrait aller je pense, non?

je ne sais pas, il faudrait que l'admin demande à vegansfield si elle est d'accord, je pense!

Ben je viens de lui demander, si cela lui pose problème, je supprimerai le post

euh ben je pensais qu'on pourrait faire une demande pour avoir un accord pour plusieurs recettes... un genre de "partenariat"!C'est pour ça que je pensais que ce serait bien que ce soit fait par l'admin!
(à d'autres endroits, on renvoie vers son blog plutôt que de noter directement la recette...)
mais ça urge pas, je pense...

Pour le forum Veg' In Paca, j'avais demandé un jour si je pouvais copié une de ses recettes avec la source, elle m'a dit ok no souci.
Je pense que le mieux serait en effet de demander si on peut citer sur Veg' Ado des recettes de son site avec la source.

oui tonturge! :yes: