Des plats à congeler

Bonjour tout le monde (:

J'ai un petit problème : je manque terriblement de temps pour faire la cuisine et vu que je suis l'unique végétarienne de la famille, ma mère refuse catégoriquement de me préparer quoi que ce soit. Pour tout vous dire, rien que le fait de mettre le fromage dans un récipient à côté pour que ceux qui en veulent se servent et les autres non, elle refuse... Donc je galère complètement !

Alors je me suis dit que j'allais cuisiner puis congeler mes plats. Ainsi je n'aurais qu'à réchauffer au micro onde, à la poêle, voire même au four, quelques minutes pour avoir un repas équilibré et bon.

Par contre niveau inspiration, c'est une autre question.
Alors j'aimerais savoir si vous avez des idées de plats qui se congèlent sans problème ?

Merci à tous et à toutes !

Pizza c'est top ! Sinon un peu tout peu se congeler =)

C'est juste pour manger chez toi sur place ?

Si tu as des tupperwares et de la place dans le réfrigérateur, tu peux te faire quelques plats ou des aliments (genre faire cuire des légumineuses en grande quantité, les mettre dans un tup' au frigo et en prendre au fur et à mesure déjà cuites) que tu n'auras plus qu'à sortir pour dresser tes plats. Si tu ne comptes pas les y laisser des semaines, ça passe.

Sinon à peu près tout se congèle, il faut juste voir ce que ça donne réchauffé. Et il faut que tu évites de recongeler quelque chose que tu as dégelé.

Tu peux faire des farcis en grande quantité et les mettre au congel', comme ça tu fais de la farce une fois pour toute. Tu peux faire des bocaux/bouteilles de sauce tomate...

Tu peux aussi préparer une ratatouille, à manger avec du riz ou de la semoule.

Ben honnêtement, moi je congèle quasi tout, dès que j'ai des restes. Très pratique!!

comme pluie je congèle bcp de chose comme cela pas de gaspillage. à part des produits déjà congéler tu peux tout faire.

même du pain, des gâteaux, des fruits, légumes, pizza....