[ France 5 - 23/04 à 19h50 ] L'APSARes à un débat télévisé sur le végétalisme

Citation :

L’émission Revu & corrigé diffusée en direct sur la chaîne de TV France 5 ce samedi 23 avril a invité l’APSARes pour un débat sur le végétalisme. Ce débat se fera entre le Dr végane Jérôme Bernard-Pellet et le Dr Patrick Serog, nutritionniste et administrateur de la fondation Nestlé. L’émission commence à 19 h mais le débat devrait débuter vers 19 h 50.



Le Dr Serog ayant dit pas mal de choses négatives sur le végétalisme : http://www.tdg.ch/dangers-vegetalisme-2011-03-30, le débat risque d’être relativement difficile. Néanmoins, comme la population générale a une très mauvaise opinion du végétalisme, ce genre de débat ne peut faire que du bien !



Il est possible de faire des commentaires et de poser des questions en direct pendant l’émission sur http://www.france5.fr/ ou par SMS. Alors n’hésitez pas à envoyer de bonnes questions et à faire de bons commentaires afin de faciliter la tâche à Jérôme Bernard-Pellet et surtout de faire passer des messages positifs pour le végétalisme en bas de l’écran.



Plus d’informations sur l’émission sur http://www.france5.fr/revuetcorrige/.

Si j'ai bien suivi, ça va être ici dans quelques moments:

http://www.playtv.fr/television/#france-5

Hop là! J'ai juste dû passer à table pendant le passage sur le végétalisme!

Quelqu'un a vu?
Quelqu'un a un lien pour une rediffusion?

Je remets un lien là mais bon une bonne âme t'a passé un lien france 5 par mail cette nuit :
https://www.youtube.com/watch?v=KxHqvrkOEtU&feature=channel_video_title

Il y a de très bonnes âmes qui envoient des liens la nuit ces temps-ci!

Merci pour le lien!

Le docteur Jerome Bernard-Pellet s'en est plutôt bien tiré. Ca ne devait pas être facile entre l' "opposant" qui disait des trucs assez fous et le présentateur sans aucune objectivité qui faisait tout pour le ridiculiser.

Je trouve dommage que les animaux, qui sont quand même la raison principale pour la plupart des végétalien-ne-s, n'aient pas été du tout évoqués. Même si le thème était la santé, je trouve qu'il aurait pu. Ca aurait probablement rendu certains aspects du pseudo-débat plus cohérents.

Personnellement, je pars généralement de l'idée qu'on peut vouloir refuser d'exploiter les animaux pour des raisons 'morales' (et pour d'autres également), ce qui implique en alimentation le végétalisme. Et le végétalisme bien mené est bon et adapté à tous les âges de la vie (et même préventif pour certaines pathologies, écologique, etc (références: rapport de l'AAD, rapport Campbell, FAO etc.))

Donc, puisque c'est possible, les professionnel-le-s et organismes doivent d'une part arrêter de mentir en disant que ça ne l'est pas, et d'autre part informer correctement les gens, les aider à organiser leur alimentation (c'est leur job normalement!), les prévenir des risques potentiels de telle ou telle chose et leur dire comment les éviter.

Et ce, que ce soit significativement meilleur pour la santé ou non. Il est quand même important de débattre sur les bienfaits d'une alimentation végétalienne (qui méritent d'être connus), surtout pour des professionnel-le-s de la santé. Mais ça ne change rien au fait que les organismes et professionnel-le-s nous doivent une information juste et des conseils pour mener à bien notre végétalisme, au lieu de jugements, d'aberrations et de tentatives de dissuasions. Je ne pense pas qu'il soit abusif de parler de stigmatisation par ailleurs, à coups d'amalgames douteux, d'informations erronés et autres...

C'est cool qu'il ait pu parler de l'APSARes. Ses réponses étaient limitées et dirigées par les questions un peu pourries et on ne le laissait pas trop s'exprimer. C'est dommage mais bon... c'était prévisible... Je trouve qu'il s'en est bien tiré.

L'autre franchement quoi.

Entre le raisonnement :
"On ne mange pas certains aliments
DONC c'est monotone
DONC on mange moins
DONC on maigrit
DONC c'est pour ça que ça a des bienfaits MAIS uniquement à court terme."

N'importe quoi. ><' Merci pour cette argumentation dépourvue de toute rigueur scientifique!

Passons aussi l'histoire de manger de tout. Ca me fait rire quand on constate que les personnes végétaliennes ont globalement une alimentation tellement plus diversifiée que les personnes carnistes. Enfin...

Il fait bien la paire avec Jean-Mimi, ça ne m'étonne pas qu'ils aient écrit des bouquins ensemble...

Il a quand même reconnu à un moment que c'était possible en disant que "son confrère" Jerome Bernard-Pellet y arrivait bien. Mais soit disant c'est difficile etc. Bon il faut reconnaître qu'avec des nutritionnistes comme lui et des organismes qui vont dans le même sens, ce n'est pas ce qu'il y a de plus facile.

Mais même si ce n'était pas facile, leur rôle est quand même de nous informer, pas de nous juger ou de nous empêcher de le faire. Sauf qu'en plus ça n'est pas difficile en soit.

Dommage qu'il ait braqué les projecteurs sur les similis pour illustrer les bonnes choses que l'on peut manger.

J'avais envoyé quelques sms, mais je n'en ai vu aucun. A part peut-être un, mais qui aurait été modifié alors. A moins que je me sois trompé d'endroit sur le site pour les envoyer... J'ai pris ma B12 pourtant hier!