| Slush | |
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gabiiee5
Nombre de messages : 61 Age : 29 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 24/04/2011
| Sujet: Slush Dim 24 Avr 2011 - 2:47 | |
| Je cherchait un forum végé pour poser cette question et je suis tomber sur celui-la. Alors voila, je voudrais savoir si la slush est complètement végétalienne ?
Si il ne rajoute rien d'animal (on sait jamais..)
Merci beaucoup ! | |
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tonturge
Nombre de messages : 3495 Age : 33 Date d'inscription : 21/12/2008
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 7:11 | |
| Euh... * sait pas ce que c'est * Si je comprends bien google images, ce doit être l'équivalent de ce qu'on appelle aussi selon les endroits "granita" ou "gratacake" (orthographe incertaine). Si c'est bien le cas, je suppose que ce qui doit principalement poser problème ce sont les colorants. | |
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Tom
Nombre de messages : 474 Age : 33 Localisation : Bruxelles Date d'inscription : 23/05/2010
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 9:08 | |
| Personnellement, je ne m'étais jamais posé la question et une brève recherche sur Google me laisse penser que ce n'est pas très vegan ces trucs-là... Après, ça dépend surement des marques et des colorants aussi (genre le rouge pourrait être de la cochenille? et ce genre de choses...). Par contre, si ça t'intéresse d'en manger chez toi, les recettes abondent et ça n'a pas l'air bien compliqué, donc ce serait surement possible d'en faire toi-même... En gros, je ne peux pas vraiment t'aider | |
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saretta
Nombre de messages : 1427 Age : 35 Localisation : Toronto Date d'inscription : 17/01/2010
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 12:10 | |
| je suis allée voir sur google car je ne connaissais ps de nom. A mon avis c'est à éviter. Déjà ces produits sont bourrés de colorants, et il se peut que certains de ces derniers soient issus des animaux ( mais c'est juste une supposition).
Mais sans parler de végétalisme déjà, je te conseilles de plutôt boire un vrai jus d'oranges pressées que cette boisson.
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gabiiee5
Nombre de messages : 61 Age : 29 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 24/04/2011
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 12:29 | |
| Ouais, ben en fait je prenais surtout de la slush puppies .. Et pour le chimiques, ça je m'en doutais mais si ce n'est que ça le problème je ne m’empêcherais pas d'en boire une fois de temps en temps (ça serais bien une des seules choses non santé que je prend, donc c'est pas trop grave) ..
Dans le fond de la slush c'est du colorant + de l'eau + du sucre ? Qu'est qui peut avoir d,animal dans le colorant ? (je suis allergique au colorant rouge, mais j'ai jamais fait d'allergies avec de la shlush)
Et oui d’après les images que j'ai regarder ça ressemble a de la granita ..
Merci a vous.
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saretta
Nombre de messages : 1427 Age : 35 Localisation : Toronto Date d'inscription : 17/01/2010
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 16:16 | |
| oui il me semble bien que ds certains colorants il y a des substances animales. mais il faut que je retrouve dans lesquels. | |
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gabiiee5
Nombre de messages : 61 Age : 29 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 24/04/2011
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 16:31 | |
| Le rouge .. mais ça dépend certaine fois il y en a, d'autres fois non .. Car il y a deux sortes de colorants rouges .. D’après ce qu'on m'a dis ! | |
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tonturge
Nombre de messages : 3495 Age : 33 Date d'inscription : 21/12/2008
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 16:47 | |
| En effet, les colorants il y en a de nombreuses sortes. Dans les additifs ce sont les E100 et quelques, dans ces eaux là. Par contre au Canada, je ne sais pas si cette classification des additifs est aussi utilisée (E124, E406, E135 etc.) Ca te dit quelque chose Gabiiee5? Pour le colorant rouge, il y en a même plus que deux je crois, deux minimum en tout cas. E 124 qui s'appelle cochenille n'est en fait pas à base de cochenille. C'est synthétique. C'est dégueux pour la santé, mais ce n'est pas animal. E 120 qui porte un autre nom est en fait à base de cochenille, donc animal. Pour les colorants c'est donc au cas par cas. Est-ce que tu as possibilités d'avoir la liste d'ingrédients et donc des additifs en question? http://www.les-additifs-alimentaires.com/liste-colorants-loi.php | |
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gabiiee5
Nombre de messages : 61 Age : 29 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 24/04/2011
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 19:38 | |
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tonturge
Nombre de messages : 3495 Age : 33 Date d'inscription : 21/12/2008
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 20:03 | |
| Ah les .... méchantes personnes! Les colorants et arômes ne sont pas indiqués. Je ne sais pas du tout quels sons les plus utilisés.
Leur site semble bugguer actuellement indisponible. On pourra peut-être trouver l'information quand ça marchera. | |
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gabiiee5
Nombre de messages : 61 Age : 29 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 24/04/2011
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 20:51 | |
| Peut-être que ça dépend de la saveur ?
Chez moi leur site fonctionne, mais il a pris environ 10 minutes avant de s'ouvrir .. | |
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tonturge
Nombre de messages : 3495 Age : 33 Date d'inscription : 21/12/2008
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 21:36 | |
| Oui ça dépend de la saveur et de la couleur je pense. Je ne sais pas trop quoi dire. | |
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Thelenias
Nombre de messages : 28 Age : 34 Localisation : Le Puy-en-Velay, France Date d'inscription : 17/04/2011
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 22:30 | |
| - gabiiee5 a écrit:
- sérieusement je vais quand même en prendre si c'est juste le colorant le plus gros problème .. apart si il est marqué que le colorants c'est lui animal ..
Bonjour Gabrielle, En te lisant j'ai l'impression que tu cherches à savoir si tu peux te permettre cette boisson ou pas, si c'est véganement acceptable ou non (c'est joli comme mot, "veganement", non ? ^^). Ce choix il n'appartient qu'à toi, la seule chose que l'on puisse faire c'est t'aider à trouver des renseignements quant à la composition de ce produit. Pour ma part, quand j'ai un doute, je ne prends pas, car je ne veux pas manger quelque chose en me demandant si ce que j'ai dans la bouche est vegan ou non. Mais ce choix est le mien, il appartient à chacun-e de décider selon ses préférences Il existe en outre un site répertoriant tous les additifs avec leur effets sur la santé et leur origine, je l'ai imprimée et j'en ai fait un petit livret pour ma part, très pratique quand on doute sur un produit. A cette liste j'y ai ajouté tout un tas de produits non vegans qui rentrent dans la composition de produits alimentaires, cosmétiques, vêtements... Pour le site en question, c'est par ici : http://www.les-additifs-alimentaires.com/liste-tous-vegetarien.phpA bientôt | |
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gabiiee5
Nombre de messages : 61 Age : 29 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 24/04/2011
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 22:54 | |
| C'est justement ça le problème, je crois que je me sentirais un peu mal de prendre quelque chose dont je ne suis pas sur que c'est vegan :/ Mais en même temps j'aime vraiment cette slush .. je vais continuer a chercher. Et merci beaucoup pour le lien | |
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Thelenias
Nombre de messages : 28 Age : 34 Localisation : Le Puy-en-Velay, France Date d'inscription : 17/04/2011
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 22:59 | |
| Pas de problème Si je peux te conseiller : essayes de découvrir quelque chose que tu aimeras autant (voire plus ?) et qui serait vegan, pour remplacer la "slush" qui te fait douter ^^ ou alors tu peux peut-être en faire toi-même, de cette slush ? | |
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tonturge
Nombre de messages : 3495 Age : 33 Date d'inscription : 21/12/2008
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 23:06 | |
| J'ai mailé l'entreprise, je te dirai leur réponse. | |
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gabiiee5
Nombre de messages : 61 Age : 29 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 24/04/2011
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 23:10 | |
| Thelenias; Ouais sinon il y a d'autre endroits qui font de la slush, je pourrait m'informer pour eux ou bien comme tu dis trouver comment en faire. Sinon j'aime déjà plus le sorbet, et ça se ressemble dans un sens, les 2 c'est pour l'été quand t'as chaud ! tonturge; merci beaucoup, je n'y avais pas pensé | |
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Thelenias
Nombre de messages : 28 Age : 34 Localisation : Le Puy-en-Velay, France Date d'inscription : 17/04/2011
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 23:14 | |
| Ahhhhh mais c'est ça la slush ? Une sorte de glace concassée super rafraichissante ? ^^ Je suis certain que c'est faisable à la maison, avec une machine peut-être mais pas forcément ^^ En tout cas je comprends que tu aimes ça ^^ | |
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tonturge
Nombre de messages : 3495 Age : 33 Date d'inscription : 21/12/2008
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 23:26 | |
| Il y a des réfrigérateurs de compétition qui ont une machine qui sert de l'eau, des glaçons ou des glaçons broyés. Sinon à mon avis il faut un mixeur bien motivé et du sirop. A le menthe ce doit être bien sympa! | |
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gabiiee5
Nombre de messages : 61 Age : 29 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 24/04/2011
| Sujet: Re: Slush Dim 24 Avr 2011 - 23:52 | |
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tonturge
Nombre de messages : 3495 Age : 33 Date d'inscription : 21/12/2008
| Sujet: Re: Slush Lun 25 Avr 2011 - 0:13 | |
| Visuellement ça m'évoque la granita. J'ai trouvé l'orthographe pour l'autre appellation que j'utilise le plus souvent "grattakeka". Si c'est bien ça c'est de la glace pillée un peu fondue avec de quoi lui donner un goût sucré et aromatisé. Pour la faire à la maison, je ne sais pas si c'est dur au mixeur. Pauvre mixeur... J'hésite à le brutaliser. | |
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gabiiee5
Nombre de messages : 61 Age : 29 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 24/04/2011
| Sujet: Re: Slush Lun 25 Avr 2011 - 0:53 | |
| Haha la slush c'est genre du jus sucré avec de la glace.. et souvent pleins d'autres produits incompréhensible mélangé a ça !
Mais le colorant non végé, est-ce qu'il tue les insecte ? comment ça fonctionne ? | |
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Nildo
Nombre de messages : 144 Date d'inscription : 04/01/2011
| Sujet: Re: Slush Lun 25 Avr 2011 - 9:28 | |
| Pour la cochenille, en effet, ils les tuent. - Wikipédia a écrit:
Les insectes cueillis à la main sont séchés au soleil avant d'être vendus aux transformateurs de carmin à Lima. La poudre de carmin est produite par séchage de la précipitation d’un filtrat obtenu en ébouillantant les insectes femelles desséchées pour ensuite filtrer le résidu avant de passer à la précipitation, au lavage et au séchage du produit final. | |
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gabiiee5
Nombre de messages : 61 Age : 29 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 24/04/2011
| Sujet: Re: Slush Lun 25 Avr 2011 - 13:10 | |
| ah d'accord merci .. Ouain, j'avoue que j'aime mieux éviter ce colorant :/ | |
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Tori
Nombre de messages : 211 Age : 104 Date d'inscription : 03/02/2011
| Sujet: Re: Slush Lun 25 Avr 2011 - 13:42 | |
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| Sujet: Re: Slush | |
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| Slush | |
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