gélules et compléments

Bonsoir,

Je parcours le forum depuis tout à l'heure en quête de documentation et d'information sur les régimes végéta*ien, et j'ai beaucoup vu dans cette partie des conseils sur les compléments.

Gélules pour la B12, la vitamine D, les oméga machin... Et j'ai bien peur qu'au final en changeant de régime je devienne "esclave" de dizaines de gélules de complément quotidienne.

Pourriez-vous, s'il vous plait, m'éclairer un peu sur les vraies carences que risquent les végéta*iens et quels suppléments sont véritablement nécessaires et en quelle période de la vie ?

Autre question en rapport, est-ce nécessaire de discuter de ce changement de régime avec son médecin afin de prévenir toute carence et d'organiser des prise de sang/ d'urine régulière ?

Les nutriments à surveiller sont principalement la vitamine B12.
Cet vitamine est synthétisée par des bactéries, qu'on trouve normalement dans la terre, et donc indirectement dans la flore intestinale de certains animaux.

A l'heure actuelle les études restent relativement peu nombreuses.
Il semblerait qu'aujourd'hui une alimentation végétale ne couvre pas les besoins humains en B12 (sols aseptisés, mode de production etc.), contrairement à ce qui étaient visiblement le cas pour nos lointains ancêtres. (La façon dont l'organisme traite, stocke et recycle la B12, indique que le corps humain n'est pas fait pour absorber la B12 en grandes quantités via des aliments carnés, mais par très petites quantités, via des végétaux ("infectés"?))

Des carences en B12 peuvent avoir de graves c***équences. J'encourage donc tout le monde à inclure une source fiable de B12 dans son alimentation.



Une alimentation végétale équilibrée couvre tous les autres apports en nutriments.

A la limite la vitamine D si ton exposition au soleil n'est pas suffisante.
Souvent les compléments de vitamine B12 contiennent également de la vitamine D.




Pour ce qui est d'en discuter avec un professionnel de la santé. C'est une bonne idée je trouve!

Le tout est par contre de trouver un(e) médecin qui connaisse le végétarisme. Et ce n'est pas forcément gagné. Ce n'est pas de leur faute. Illes sont très peu formé-e-s en nutrition, encore moins en nutrition végétarienne. Peut-être peux-tu lui téléphoner et lui demander s'il ou elle connaît bien le sujet ?

D'accord merci de ta réponse rapide, je vais voir la prochaine fois que je verrai mon médecin pour lui demander ce qu'il pense du végéta*isme, je n'ai aucune idée de s'il connait cela ou pas.

A titre indicatif, le mien ne s'y connaissait pas. J'étais beaucoup plus callé que lui en nutrition, à me déception. Cependant il n'y était pas du tout défavorable. En fait je l'ai trouvé limite insouciants "mais oui aucun souci, ça roule". A mes yeux, quelque soit notre régime il faudrait faire un minimum attention quoi. Au moins ça a rassuré mon père.


J'ai eu des témoignages de personnes qui ont une un-e médecin un minimum informé-e qui a pu les guider un peu.

Et d'autres malheureusement qui ont eu un-e médecin pas (ou pas assez) informé-e. Dans ce cas là, il ne faut pas se dire que ce n'est qu'un-e méchant-e omnivore qui veut nous nuire et nous empêcher d'être végétarien-ne. Mais que c'est une personne très mal informée (illes ne sont pas formé-e-s pour ça) qui veut faire sont travail, et en l'occurrence ne pas faire prendre de risques à son patient-e.


Deux liens qui peuvent peut-être t'aider:


L' APSARes:
http://www.alimentation-responsable.com/
(Association des Professionnel-le-s de la Santé pour une Alimentation Responsable)

(il y a un topic sur l'APSARes dans cette même rubrique)

et

Le rapport officiel de l' AAD à propos des régimes végétariens (de l'ovo-lacto-végétarisme au végétarisme strict):
http://www.vegesport.org/position-AAD.pdf
(Association Américaine de Diététique et des diététiciens du Canada qui regroupe environ 70000 professionnel-le-s de la santé.)
Je crois qu'en la matière, c'est la plus grosse mondialement.

Leur position est la suivante:

Citation :

POSITION OFFICIELLE
La position de l’Association Américaine de Diététique
et des Diététiciens du Canada est que les régimes
végétariens (y compris végétalien) menés de façon
appropriée sont bons pour la santé, adéquats au plan
nutritionnel et sont bénéfques pour la prévention et le
traitement de certaines maladies.

Citation :

Une alimentation végétalienne bien planifée et
les autres types d’alimentations végétariennes sont
appropriés à toutes les périodes de la vie, y compris la
grossesse, l’allaitement, la petite enfance, l’enfance, et
l’adolescence.

Il y a également un post dans cette même rubrique.


Tu peux montrer ces documents à tes parents ou ton/ta généraliste éventuellement.
Ce ne sont pas des théories hasardeuses de militant-e-s, mais bien des groupes officiels et reconnus de professionnel-les de la santé.


Si tu lis l'anglais, je crois que tu dois pouvoir trouver des choses très intéressantes sur les site du :

PCRM:
http://www.pcrm.org/

et du Docteur Joel Fuhrman:
http://www.drfuhrman.com/

Bonne lecture!

vraiment merci pour tous tes conseil !

pour l'AAD en parcourant le forum je l'avais lu.

pour l'instant je n'en ai pas vraiment parlé à ma famille ni à mes amis (puisque ma décision c'est définitivement prise hier soir...) mais je ne penses pas trop tarder.

D'accord!

Ton premier message me fait rire, ce n'est pas moqueur, hein !

Les professionnels de santé n'en sauront pas plus, et si tu savais ce que les "nutritionnistes" peuvent raconter comme conneries aussi !

Le plus simple est d'interroger des végéta*iens comme tu le fait sur ce forum, nous seront plus à même de répondre à tes interrogations !

Les professionnels et professionnelles de la santé ne sont pas tou-te-s à mettre dans le même panier. Il en existe quand même qui sont bien informé-e-s sur la question. Qu'il s'agisse de généralistes, ou de diététicien-ne-s. (cf l'APSARes ou d'autres particulièr(e)s pour la France)

Il faut quand même rester méfiant sur ce que raconte tout le monde sur les forums et autres. Chacun-e y met un peu de sa sauce. Au final on obtient facilement des théories ad populum pas du tout rigoureuses sur un sujet qui mérite vraiment de l'être.

Sur la question du végéta*isme, les forums de ce genre, spécialement prévu à cet effet, sont pour moi les meilleures sources d'informations, avec des intervenants qui parlent de choses qu'ils connaissent...

Pour moi aussi dans la mesure où les membres fournissent des informations, accompagnées de sources fiables (derrière lesquelles il y a donc des professionnel-le-s de la santé). Les informations les plus hasardeuses, souvent erronées, simplistes ou carrément fausses que j'ai trouvées sur la question étaient également sur des forums, par des membres (généralement de bonne foi) qui y allaient chacun-e de leurs théories.

Je suis d'accord que les intervenant-e-s y constituent généralement une aide très précieuse pour fournir les conseils et informations. C'est également pourquoi j'essaie de m'investir dans ce forum (entre autres).
C'est juste que la plupart des membres n'ont pas de rigueur ni aucune qualification en matière de nutrition, donc tant qu'il n'y a pas de source fiable derrière, l'information reste à mes yeux hasardeuse et à vérifier.

Je commencerai d'ailleurs dès la rentrée prochaine un BTS Diététique.

Notre médecin (un remplaçant) a cru qu'on allait "manger comme les poules"...
C'est vraiment ce qu'il en est ressorti donc tu verras bien ce que tu obtiendras de ton côté. On a pas toujours la chance d'avoir quelqu'un de renseigné sur le sujet.

Pour la supplémentation si tu manges équilibré et varié tu auras juste la B12 à surveiller et encore, c'est pour une alimentation végétale.

Je remonte ce post.
On m'a conseillé de prendre du Bion 3, qui fait un peu tout au niveau des compléments alimentaires apparemment.

Citation :

BION3, premier activateur santé aux probiotiques : Le Groupe Merck propose Bion3, un complément alimentaire à base de 3 probiotiques, 13 vitamines et 7 oligoéléments, pour "aider votre organisme à mieux faire face". "Les probiotiques, sont des organismes vivants bénéfiques pour la santé. Ils agissent comme un facteur d'équilibre de la flore intestinale" : Communiqué Santé Magazine Fev 2004

Voir ici


Je ne suis pas contre me supplémenter mais j'aimerais bien quelque chose dans le même genre (qui fait un peu de tout), à prendre disons en "cure" (avec période sans) mais qui soit vegan et là je ne trouve pas trop d'infos qui pourraient me confirmer que ça l'est.


Auriez vous un peu plus d'infos à ce sujet ?

http://www.e-parapharmacie.fr/bion-3-adultes-30-comprimes--p189.htm

Le bion 3 contient des protéine de lait et pour le reste des ingrédients il y en a d'origine peut-être animale, peut-être végétale.

Arff d'accord merci pour le lien Leazh !

Je vais donc chercher autre chose, même si pour le moment je ne sais pas trop vers quoi me tourner ^^'

non vegan ou bien risque de ne pas etre vegan dans ce complement:

- bifidobactérium bifidum
- proteine de lait
-diglycérides d'acides gras
-sels de magnésium d'acides gras

en ce moment je prends de la B12 en gélule gerda ( elle est bien pour les vegan) et aussi la spiruline fer de chez superdiet. il y a 100%des AJR pour le fer, B12 et B9( pour 3 comprimés par jour)

wolfgirl a écrit:

Je ne suis pas contre me supplémenter mais j'aimerais bien quelque chose dans le même genre (qui fait un peu de tout)

Genre ça:

http://www.drfuhrman.com/shop/pdf_product_factsheets/DrFuhrmans_Gentle_Care_Formula_factsheet.pdf

??

Bon c'est pas en français mais si je comprend bien c'est vegan et y'a un peu de tout dedans ?
Si oui alors ça serait pas mal, juste qu'il me faudrait la dose par jour, un étant l'idéal ^^

Il y a un peu de tout ce qu'il faut, c'est bien adapté pour les vegans, mais c'est un peu reuch reuch reuch... Mais sinon il a l'air vraiment bien.