glaces

je voulais savoir si vous aviez des recettes de glaces vegan?
je voudrais essayer d'en faire même sans sorbetière! cest peut être risqué mais çane me dérange pas!

je ne trouve presque jamais ds les commerces des glaces au soja. et vous?

merci

Les glaces au soja, il y en a souvent en magasin bio, sinon à un moment donné Picard en avait, mais je ne sais pas si illes en font toujours.

Sur Vegansfield, il y a une recette de glace au spéculoos, sans sorbetière, c'était franchement délicieux. Juste trop sucré à mon goût par contre. Si vous la faites, n'hésitez pas à réduire radicalement la dose de sucre.

Je cherche aussi des recettes mais sans sorbetière c'est plus difficile...

En glace toutes faite il y a celles de Sojami, c'est tout nouveau.
On a goûté fraise et chocolat, il n'y avait que ça pour le moment en biocoop.

Mais pour des recettes à faire soi-même je n'ai pas encore trouvé à part celle que Tonturge cite.

d'accord merci bcp je vais aller voir cette recette.

puis ds mon magasin bio il n'y a pas de glaces je vais demanfer alors!
je sais aussi que sojasun en fait, jen avais déjà mangé mais je ne les trouve plus!!! puis j'avais vu aussi celles de SOY en pub mais aucun de mes magasins bio ne les faient :(

Sinon une glace à faire soit même ultra facilement!

La glace à la banane:

* couper des bananes en rondelles.
* les mettre au congélateur (allez on va dire quelques heures, je ne sais pas combien)

* les sortir du congelo et les mixer.
* on peut ajouter des raisins secs si on aime, ou des fruits séchés coupés (j'ai essayé avec des figues, miam miam! )

Et voila !

bien merci tonturge pr cette recette je vais essayer

j'ai trouvé cela également:

http://www.cfaitmaison.com/bio/glace-sorbet-bio.html

Vite fait j'ai trouvé cette recette : http://www.biogourmand.info/index.php/2007/08/21/86-glace-sans-lait-sans-%C5%93ufs

wouah merci bcp! elle a l'air superbe, je pense bien essayer la semaine procgaine

glaces aux fruits rouges

-framboises, myrtilles, cassis, groseilles et mûres bio surgelés
- crème soja
- sirop d'agave

j'ai mixé mes fruits surgelés avec la crème de soja. ensuite j'ai ajouté un peu de sirop d'agave j'ai remixé!

j'ai mis ds un tup et au congel! ça donne cela:




je lai faite ce matin, mais je n'ai pas pu m'emp^cher de gouter. je suis agréablement surprise:)
il faudra que jessaie dautres parfum et aussi à la vanille et noisette pourquoi pas:)

Miam, ça a l'air pas mal du tout !!
Tu mets quelle quantité environ par contre ? (de crème et de sirop par rapport aux fruits)

alors tu sais moi je fais souvent à vue d'oeil

mais jai du prendre environ 300gr de fruits rouge et 150ml de creme de soja. je pense que moitié de crème par rapport aux fruits ça doit être bien

puis le sirop d'agave incapable de te dire. Jen ai pas mis tant que cela.

Hum ! Simple et appétissant!
Bonne idée!

par contre conseil de mon frère:

il faut une fois que le mélange est fait, mettre au congèle puis 30 minutes plus tard remelanger bien la glace, remettre au congele, qq minutes et remalanger, et cela plusieurs fois.

autrement la glace est trop dur et à chaque fois il faudra la laisser au mois 15 minutes dehors avant de la manger