Problème de concentration et de mémorisation

Bonjour tout le monde,
j'aurais quelques petites appréhensions a vous faire partager et preneuse de quelques petits conseils.
Il y a maintenant 3 ans que je ne mange plus de viande et j'ai énormément diminué ma consommation de poisson depuis 1 an, à une fois par mois au maximum (uniquement lorsqu'il n'y a pas de plat végétarien chez les copains ou dans certains restaurants), je consomme toujours quelques produits laitiers (surtout du fromage) ainsi que des œufs (mais uniquement ceux élevé en pleine air par mon voisin), j'ai augmenter les légumineuses, les céréales, le soja (crème, tofu, yaourt...) bref voilà un petit peur mon alimentation.
Mais le problème, c'est que je me suis rendu compte que depuis 1 an, j'ai énormément de difficulté à me concentrer sur un livre, sur un sujet d'examen... je suis très vite distraite et pense à autre chose. Je dois souvent relire plusieurs fois la même chose pour pouvoir assimiler.
Je ne parle pas des facultés à apprendre quelques choses, j'ai vraiment l'impression d'avoir la mémoire d'un poisson rouge et de ne rien retenir...
Hors je dois reprendre une formation adulte en septembre et ça m'angoisse un peu à l'idée de reprendre les cours.
Qu'en pensez-vous? Est-ce normal? Ou c'est moi qui me fait des films? J'avoue être un peu perdu...

Quelques produits laitiers et peu d'oeufs ?
Je dirais directe: B12 !
Je sais que le manque de B12 peut faire pas mal de mauvaises choses, donc je te conseille de la vérifier surtout si tu consomme presque plus produits animaux.
Après je ne suis pas médecin, c'est juste une hypothèse

Le mieux est en faite de faire une prise de sang et d'en parler à ton médecin. Nous on ne l'est pas, on ne peut pas savoir.

Prise de sang + B12 aussi.