collations équilibrées

Bonjour,
voilà des fois j'ai faim en dehors des repas, car par exemple à la cantine car mes repas se composent seulement de légumes et céréales (pas mal ces derniers sinon trop faim, donc en général une assiette de riz ou pâtes ou purée... et un pain individuel blanc et chez moi du pain de seigle/complet) en général à la cantine et le soir pareil .
Alors pour compenser, vous auriez des idées de collations riches en protéines (et compagnie qui se trouvent dans la viande/produits laitiers) ?

Déjà le matin c'est des tartines de purée d'amandes, à 10 h un fruit frais et 5-6 abricots secs, au goûter que le 10 H ? vous pensez que ça suffit ?

En tout cas je suis content là depuis vendredi pas de biscuits industriels, et comme sucrerie juste du far aux pruneaux dimanche fait maison, je vais y arriver .
Là je veux vraiment reprendre de bonnes bases alimentaires car avant je n'y arrivais pas, j'avais une dizaine de kilos à prendre, mon corps me demandait sans cesse du sucre, du sucre... résultat je vidais les biscuits, même après 5 fruits, je voulais toujours des gâteaux, mais maintenant je me sens beaucoup mieux, et plus en accord avec mon corps, je le nourris quand il a faim, je m'arrête quand il n'a plus faim .

Tu peux rajouter un yaourt au soja ou un verre de lait végétal.

J'ai remarqué que plus on variait les catégories d'aliments, plus ça tenait au corps (à l'estomac   ). Genre :

- 1 laitage végétal,
- 1 fruits,
- 1 féculent.

La pâte d'arachide est top pour la collation ,avec 2 tranches de pain complet, ça tient au ventre, et c'est riche en protéine et Oméga.
Le beurre de cacahuète est bien plus gourmand je trouve^^

Les flocons d'avoine sont excellent en collation, bon en prot et en fibre, sa tient au ventre. Et avec du lait de soja vanille et quelques fruits secs c'est énorme ^^

Jacqueson Jim a écrit:

Les flocons d'avoine sont excellent en collation, bon en prot et en fibre, sa tient au ventre. Et avec du lait de soja vanille et quelques fruits secs c'est énorme ^^

totalement d'accord avec toi   le matin un bon porridge est tu es tranquille jusque midi

Salut, perso je me fais mes barres hyper-énergétiques et protéinées ! C'est hyper bourratif, tu n'y reviens pas deux fois dessus. J'y mets du muesli, de la banane, du sirop d'agave, des fruits secs, amandes, (parfois du chocolat :3 )...

Tu mélanges le tout en une pâte consistante et tu la mets au four (453°K)

Qui plus est, c'est pratique à emporter.

Pour l'instauration d'un rayon végétalien dans tous les supermarchés de France ! Tous les végétariens, végétaliens et Vegans de France vous demandent d'instaurer un rayon végétalien dans tous les supermarchés de France.

Même si nous sommes encore en minorité, nous avons des droits comme tous le monde.

Venez tous signer la pétition pour que nos droits soient reconnus : http://www.mesopinions.com/petition/sante/instauration-rayon-vegetalien-supermarches-france/12267

Alex478 a écrit:

Pour l'instauration d'un rayon végétalien dans tous les supermarchés de France ! Tous les végétariens, végétaliens et Vegans de France vous demandent d'instaurer un rayon végétalien dans tous les supermarchés de France.

Même si nous sommes encore en minorité, nous avons des droits comme tous le monde.

Venez tous signer la pétition pour que nos droits soient reconnus : http://www.mesopinions.com/petition/sante/instauration-rayon-vegetalien-supermarches-france/12267

Bonjour Alex

Ton message n'est pas en rapport avec la discussion du sujet abordé dans ce topic, je t'invite donc à venir te présenter avant tout (partie "présentations" du forum) pour faire plus ample connaissances puis à poster le lien de la pétition par la suite sur un topic différent.
Merci.

dunkel59 a écrit:

totalement d'accord avec toi   le matin un bon porridge est tu es tranquille jusque midi

Voir pour 2 jours ^^

Ou comme dit arnaud, en barre aussi, flocons et beurre de cacahuète, au four, et bonjours le régale ^^

Le seul soucis est que la cuisson dénature les prots :/

Merci des conseils

Ah ben je mange beaucoup de porridge, parfois deux bols dans l'après midi + du pain complet (et aussi blanc car niveau goût je préfère le blanc mais j'essaye de manger des 2 car le pain complet est meilleur pour la santé) ^^. J'ai vraiment un gros appétit et pourtant je ne grossis pas, et si je mange comme une personne normale, je suis faible et très maigre, là en mangeant beaucoup je pèse 51 kg pour 1M70 donc bon.

Pour le poids t'en fais pas ça va venir, le principal est que tu ne maigrisses pas plus. Mange à ta faim et équilibré. Tu viens de terminer ta croissance (tu as 17 ans c'est ça?) donc tu vas grossir plus facilement maintenant. Personnellement je grossis peu, je perds facilement et pourtant je mange beaucoup aussi (même quand j'étais à un régime omnivore, mes amis m'appellent "obèse dans l'âme").
J'en avais parlé à mon médecin, qui m'avait dit qu'il fallait aussi réfléchir au rythme de vie que tu mènes, et adapté l'heure de tes repas à celui-ci. Par exemple durant l'année, j'avais un rythme de travail très soutenu, nos journée de cours s'étalaient de 8h à 19h30, et je travaillais chez moi de 21h à 00h. Du coup j'ai adapté mon rythme des repas à celui-ci: je prenais un gros petit-déjeuner et un gros déjeuner car souvent je ne goûtais pas (pas le temps). Puis je prenais un bon dîner quand je rentrais et ensuite vers 00h, avant de dormir, je prenais un "goûter" fait d'une salade, de soupe, de fruits digestes (évite la raclette si tu veux dormir!)... Car sinon tu as faim car ton corps manque de calories comme tu as continué de travailler après ton dîner, ce qui, au début de mes études m'a fait fondre de 5 kg en 3 mois. Ce qui permet de grossir, ce sont les calories que tu stockes comme lorsque tu dors par exemple, et manger un autre repas léger avant de dormir permet de reprendre du poids. Ca a bien marché pour moi!

Oui bon ce matin je me suis pesé, et le verdict est tombé : 50,5 kg, alors ça doit être juste une petite variation de poids car je mange vraiment beaucoup en ce moment, je pensais même manger au delà de ma faim par gourmandise :o.
Par contre, je n'ai pas terminé ma croissance, enfin je ne pense pas ^^, là j'ai grandi de 2 cm il y a 2 semaines xD, et je n'ai pas mué.
Me couchant plutôt tôt, je mange beaucoup au petit déjeuner, au déjeuner, et au goûter en ce moment, et moins au dîner car j'ai pas faim mais en période scolaire, il faudra que je me force à bien déjeuner, car si je prends par exemple que du porridge et un fruit, j'ai faim à 9h et je dois tenir jusque 12H... donc faudra que je rajoute des tartines, le midi je mangerai à la cantine en plus donc pas forcément à ma faim. Pour le goûter, je prendrai une barre dans mon sac et je remangerai chez moi, mais à la rentrée j'aurai athlétisme (demi fond) le soir donc ça sera serré ^^.
Merci de ton aide